本着一切为职工的原则,近期职工餐厅全面下调了饭菜的价格。在价格下降的同时,职工餐厅狠抓饭菜的质量,进一步做好餐具消毒等各类卫生工作,真正做到了让全体职工买的放心、吃的舒心、用的温馨。
为积极响应公司领导要求,使广大职工得到更多的实惠,职工餐厅将所有的饭菜进行了统一的降价,每天都保证有一元菜,所有菜品的价格最高不超过2.5元/份。同时,为全面提高饭菜的整体质量,所有肉类一律统一采购金锣放心肉,特别是受到广大职工推崇的把子肉,全部采用金锣一级放心肉进行烹制。为保证各种蔬菜的新鲜度,职工餐厅还坚持做到当天采购当天加工,坚决避免过夜菜。在卫生方面,各种餐具坚持84消毒和蒸汽消毒相结合,充分保证消毒时间,避免了因餐具引起的各种交叉感染。针对夏日温度高、易中暑的特点,职工餐厅坚持每天为职工提供免费绿豆汤。另外,为了全面增加各种饭菜的花样,职工餐厅还坚持做到了每周对菜单进行微调,每两周对菜单进行大调,职工餐厅的领导和员工坚持每天对各种饭菜的需求量、销售速度等进行统计,全面掌握职工的饮食喜好,使各项工作的开展更加具有针对性。
目前,职工餐厅正在进一步吸纳广大职工的工作建议,力争在现有基础上最大限度提高饭菜质量,切实将职工餐厅做成广大职工的放心“加油站”。